Как становиться ясно из названия, данная печь была сконструирована в Швеции.
Печь шведка была разработана лучшими инженерами по поручению шведского правительства согласно требованиям и всех тонкостей местного климата.
Шведские ученые взяли за основу, прекрасно зарекомендовавшей себя “Печь Голландку” для установки в нее духового шкафа. Далее печка обзавелась варочной плитой, для приготовления пищи.
За счет такого размещения, кухня быстро прогревается, а накопленное в печи тепло, которое образуется во время готовки, эффективно прогревает все помещение и соседнюю комнату.
Небольшая печь с духовкой и плитой рассчитана на расположение между кухней и соседней комнатой. Именно такое расположение традиционно применяется в скандинавских странах.
Такие печи строились мастерами Рима уже в VI веке. Печь такого же типа была разработана в XIII веке в странах Австрии и Германии, способная отапливать несколько комнат, таких как кухня и прихожая. Уже в конце того же века, такие печи применялись в шведских городах.
В первых шведских печах ниша над топкой после протопки и закрывания трубы прикрывалась дверцей и приготовленный с вечера ужин утром оставался еще теплым. Другая часть печи выходила в гостиную. Там мог располагаться камин или лежанка.
Кроме того, большая часть домов, строились по каминному принципу с одним каналом, наиболее распространенных источников тепла. Они были мало эффективны и потребляли большое количество древесины.
Важные изменения были сделаны после очередного совещания шведского правительства в январе 1767 года, тогда было принято решение разработать более эффективное отопительное устройство.
Причины, по которым требовались улучшения, стали холодный климат, недостаток древесины и угля. Деятельность, направленная на создание экономичной печи, привлекшие к работе лучшие умы своей страны от математиков до физиков, для разработки эффективной отопительной печи.
В том же году ученые представили проект, оборудованной в ней системой газоотводных каналов. Печь оказалась высокоэффективной и экономичной, она отлично накапливала тепло, благодаря этому она очень быстро распространилась по всей Швеции. И стала популярной в соседних с ней Финляндией и Россией.
В нашей стране шведская печь, пользуется большой популярностью, как эффективная отопительная печь с плитой. Её можно использовать как для обогрева дома, так и для приготовления пищи. Кирпичные печи для дома.